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Savarin-Muffins
Zutaten für 12  Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammMehl
1/4 TeelöffelSalz
3 EsslöffelZucker
20 GrammHefe zerbröckelt
50 GrammButter oder Margarine
100 MilliliterMilch lauwarm
2 EsslöffelBirnensaft
1 Ei verklopft
Birnen
200 MilliliterBirnensaft
100 MilliliterWasser
4 EsslöffelRohzucker
1 Birne; z.B. Gute Luise, geschält, entkernt