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Bere-Schlorziflade (Doppelfladen, Toggenburg)
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Weggliteig
400 GrammWeissmehl
1 TeelöffelSalz
50 GrammButter
1 Ei
250 MilliliterMilch
20 GrammHefe
1 PriseZucker
Schlorzimasse
500 GrammBirnen gedörrt