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Birnen, Bohnen und Speck mit Kaninchenrücken
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammSchnippelbohnen oder grüne Bohnen
1 Schalotte
1/4 Knoblauchzehe
20 GrammButter
100 MilliliterRinderbrühe oder Kalbsfond