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Sauerkrautsuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
20 GrammButter
1 Schalotte fein gehackt
300 GrammSauerkraut roh
900 MilliliterGemüsebouillon
4 Wacholderbeeren grob zerstossen
180 MilliliterRahm