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Wurstauflauf mit Karamellisierten Gemüsen
Zutaten für 6-8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammBratwürstchen (grobe frische Bratwurst ode Nürnberger)
Fenchelknolle, geputzt in 1 cm grossen Würfelchen
Möhre, in 0, 5 cm grossen Würfelchen
Selleriestange in 0, 5 cm grossen Würfelchen
Lauch, nur das Weisse, fein gehackt
1 kleinZwiebel fein gehackt
Knoblauch feingehackt