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Erbsensuppe Vegetarisch
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die Zutaten:
300 Grammgrüne Erbsen getrocknet
2000 MilliliterWasser
1 Lorbeerblatt
1 TeelöffelFenchelsamen; leicht im Mörser gequetscht
1 Zwiebel geviertelt
2 Möhren
1 Petersilienwurzel
2 TeelöffelMajoran getrocknet
1 Liebstöckel Zweig
1 TeelöffelPimentkörner; gemörst
1 TeelöffelSalz