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Pellkartoffeln Mit Matjesquark
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1000 Gramm
Festkochende Kartoffeln; am besten neue
500 Gramm
Quark
mager
4
Matjes-Doppelfilets
je nach Grösse
1 gross
Zwiebel
1 Tasse
Kräuter (*)