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Champignonquiche
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
150 GrammMehl Type 1050
75 GrammQuark mager
4 EsslöffelMilch
3 EsslöffelÖl
1/2 PackungBackpulver
Belag
1000 GrammChampignons
400 GrammSauerrahm (20% Fett i.Tr.)
125 GrammGouda mittelalt
150 GrammZwiebel
20 GrammButter oder Margarine
4 Eier
10 Blättchen Salbei