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Zucchinipuefferchen mit Käse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 kleinZucchini ca. 800g
1 TeelöffelSalz
4 Eier
4 Knoblauchzehen
1 BundPetersilie
6 EsslöffelMehl; bis 1/3 mehr
1/2 PackungBackpulver
200 GrammWürziger, frisch geriebener Käse (z. B. Cantal oder Emmentaler)