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Hähnchenbrust mit Ingwer en Papillote
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Hähnchenbrüste
2 Schalotten
1 TeelöffelIngwer frisch, gehackt
3 Kartoffeln gekocht
2 Knoblauchzehen
2 ZweigThymian
250 MilliliterGeflügelfond
1 TeelöffelPfeilwurzelmehl
2 EsslöffelSherry