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Sauerbraten vom Lamm
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Lammkeule ohne Knochen
1 Karotte Stücke
1 Lauchstange; in Stucken
2 Zwiebel Stücke
1 Bleichselleriestange in Stücken
125 MilliliterEssig
500 MilliliterRotwein
1 Lorbeerblatt