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Betrunkenes Schweinefleisch (China)
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
1200 Gramm
Schweinfleisch (a. d. Keule)
3
Knoblauchzehen
4
Frühlingszwiebel
1000 Milliliter
Wasser
3 Scheibe
Ingwer
Wurzel
1 Esslöffel
Salz
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
frisch gemahlen