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Savarins mit Brombeeren
Zutaten für 6
Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
20 Gramm
Hefe
frisch
4 Esslöffel
Zucker
150 Milliliter
Milch; lauwarm, evt. bis 1/3 mehr
250 Gramm
Weizenmehl
1 Prise
Salz
2
Eier
80 Gramm
Butter
1
Zitrone: Schale abgerieben und Saft