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Champignon-Weisswein-Gemüse mit Semmelknödeln
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Champignons gross
200 GrammChampignons klein
1 Zwiebel fein geschnitten
1 Schalotte fein geschnitten
1 Knoblauchzehe gepresst
125 MilliliterWeisswein
125 MilliliterSahne
125 MilliliterMilch
1 TeelöffelMehlbutter
1 BundBlattpetersilie fein geschnitten
4 Brötchen vom Vortag
2 Eier