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Pfifferlingsalat mit Trauben und Kürbiskernvinaigrette
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammFrische, kleine Pfifferlinge
300 GrammBlaue Trauben, halbiert und entkernt
1 BundFrühlingszwiebeln in feinen Ringen
50 GrammKürbiskerne
Vinaigrette
2 EsslöffelTaubenkernöl
2 EsslöffelKürbiskernöl
8 EsslöffelWeissweinessig