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Pfifferlingsalat mit Trauben und Kürbiskernvinaigrette
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
500 Gramm
Frische, kleine Pfifferlinge
300 Gramm
Blaue Trauben, halbiert und entkernt
1 Bund
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
50 Gramm
Kürbiskerne
Vinaigrette
2 Esslöffel
Taubenkernöl
2 Esslöffel
Kürbiskernöl
8 Esslöffel
Weissweinessig