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| 200 Gramm | Käse (Emmentaler oder Gouda |
| 300 Gramm | Weintrauben (weiss und blau) |
| 2 | Äpfel |
| 1 Esslöffel | Zitronen Saft |
| 50 Gramm | Mandeln oder Walnusskerne, geschält, grob gehackt |
| 100 Gramm | Mayonnaise |
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