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1 Dose | Tomaten, ganz (450 g) |
2 Esslöffel | Olivenöl |
2 Esslöffel | Frühlingszwiebel gehackt |
2 | Knoblauchzehe gehackt |
3 Esslöffel | Cilantro fein gehackt |
ergibt etwa 425 ml
Doseninhalt mit dem Öl zusammen pürieren. In einen Topf (1 l) geben, Knoblauch und Frühlingszwiebel unterrühren.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, etwa 5 Minuten ohne Deckel kochen lassen. Ab und zu umrühren.
von der Platte nehmen, Cilantro unterrühren, in eine Servierschüssel geben.
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