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Leinsaatbrot
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die Zutaten:
350 MilliliterWasser
1 EsslöffelEssig
250 GrammVollkorn-Roggenschrot
250 GrammWeizenmehl T. 1050
1 EsslöffelSalz
1/4 TeelöffelKümmel gemahlen
20 GrammHefe
50 GrammLeinsamen gekörnt
Prg: normal