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Pikante Karotten
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die Zutaten:
Pfund Karotten
Knoblauchzehe oder mehr
2 TeelöffelKreuzkümmel (Kumin, Cumin) (10 ml)
2 EsslöffelPaprikapulver (30 ml)
Chilischoten (oder mehr)
6 EsslöffelWeinessig (90 ml)
4 EsslöffelSonnenblumenöl (60 ml)