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| 250 Gramm | Zwiebel |
| 600 Gramm | Tomaten |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
| 50 Milliliter | Ouzo |
| 1 | Lorbeerblatt |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 Prise | Zimt |
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