Hirschhornsalz (Amoniumbicarbonat) oder Backpulver
2 Esslöffel
Kakao
1 Tasse
Milch
Guss
100 Gramm
Puderzucker
1
Tr. Zitronenaroma
2 Esslöffel
Wasser heiss
die Zubereitung:
Mehl, Zucker, Walnüsse, Hirschhornsalz, Kakao und Milch zu einem festen Teig verarbeiten und 3 cm dick auf ein gefettetes Backblech, ggf. Mit Backpapier belegt, ausstreichen. 30 Min bei Stufe 4 abbacken.
Puderzucker und Zitronenaroma mit Wasser glattrühren und sofort auf das Gebäck pinseln, wenn es heiss aus dem Ofen kommt.
In Streifen ca. 9* 3 cm oder Würfel 3*3 cm schneiden.
