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Sate
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die Zutaten:
200 GrammHähnchenbrust
200 GrammRinderlende
50 GrammFetter Rauchspeck
1 StückZitronengras
Schalotten
1 TeelöffelKoriandersamen
1 ZentimeterIngwer Wurzel
1 EsslöffelSojasauce
1 EsslöffelFischsauce
125 MilliliterKokossahne dick
1/2 TeelöffelZucker