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Ente Oriental
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
1 Ente ca. 2500g
3 Apfelsine
1 Apfel
50 GrammRosinen
100 GrammFeingemahlene Haselnüsse
2 EsslöffelMandeln gehackt
1 TeelöffelIngwer gemahlen
1 Porree Stange
3 Möhren
1 Lorbeerblatt
250 MilliliterWeisswein
4 TeelöffelHonig
1 EsslöffelStärkepuder