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Sauerteig-Mischbrot
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die Zutaten:
Sauerteig
400 GrammRoggenmehl
400 MilliliterWasser warm
Weitere Zutaten
350 GrammWeizenmehl
300 GrammRoggenmehl
1 PackungTrockenhefe
1 Handvoll gehackte Nüsse
1 Handvoll Sonnenblumenkerne
1 Gestr. El. Salz