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Pfeffersteaks Rot Grün Weiss
Zutaten für 4
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die Zutaten:
4
Rinderfilets; a 150g
1 Esslöffel
Butterschmalz
2 Esslöffel
Weinbrand
1 Packung
Crème fraîche
1 Esslöffel
Grüner Pfeffer; a.d. Glas
1 Esslöffel
Roter Pfeffer; a.d. Glas