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10 | Frische rote Paprikas mild oder medium-hot je nach Geschmack |
4 | Mittl. Auberginen |
3 Esslöffel | Olivenöl (1) |
1 gross | Zwiebel dünne Scheiben |
3 gross | Knoblauchzehe gehackt |
1/2 Tasse | Olivenöl (2) |
1 Esslöffel | Zitronensaft; eventuell mehr oder Essig, nach Geschmack |
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