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Sauce Für Graved Lachs
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die Zutaten:
3 EsslöffelWeinessig
3 EsslöffelZucker
4 EsslöffelSenf mittelscharf
125 MilliliterÖl
1 BundDill fein gehackt
die Zubereitung:

Essig mit Zucker und Senf vermischen und unter Schlagen das Öl gaaanz langsam (am besten tropfen) dazugeben, den Dill unterrühren und die Sauce in den Kühlschrank stellen.


Anmerkungen zum Rezept: