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Flammkuchen
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die Zutaten:
Teig
1/2 WürfelHefe
50 MilliliterWasser
500 GrammWeissmehl Type 405 oder Vollkornmehl
10 GrammSalz
100 MilliliterOlivenöl
200 MilliliterWasser
Belag
150 MilliliterSahne
150 GrammRahmquark
2 EsslöffelSonnenblumenöl