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Sauerfleisch, Selbstgemacht
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die Zutaten:
1000 Gramm
Magerer Schweinebauch, gepökelt
10
Pfefferkörner
50 Gramm
Zwiebel
2
Lorbeerblätter
6 Esslöffel
Essigessenz
25%
1000 Milliliter
Wasser