Erfasst am 29.03.01 durch Roy, www.Selbstgemachtes. De

Den Rotwein in ein Gefäss giessen und die restlichen Zutaten zugeben, gut mischen und über Nacht ziehen lassen. (Ob man die Früchte mehr oder weniger lange marinieren lässt, ist eine Geschmackfrage: mit längerem Marinieren wird die Sangria fruchtiger, die Früchte sehen dann natürlich weniger gut aus, sie werden weicher und blasser) Gut kühlen. Kurz vor dem Servieren, mit Mineralwasser; mit oder ohne Kohlensäure, Menge nach Geschmack verdünnen und Eiswürfel zugeben.

Je nach Saison kann man auch noch andere Früchte zugeben (Erdbeere, Ananas, Wassermelone, usw.)

Varianten: anstelle Mineralwasser, Orangensaft-frisch gepresst anstelle Brandy, Rum

anstelle Orangenlikör, Wodka