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700 Gramm | Pflaumen |
125 Gramm | Butter |
125 Gramm | Zucker |
1 Packung | Vanillezucker |
175 Gramm | Mehl |
1 Teelöffel | Backpulver |
100 Gramm | Mandeln gemahlen |
30 Gramm | Hagelzucker |
Die Pflaumen entsteinen, halbieren oder vierteln.
Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Mehl, Backpulver und Mandeln vermischen und unterheben.
Den Teig in eine Springform füllen. Die Pflaumen schuppenförmig darauf legen und mit Hagelzucker bestreuen.
Etwa 70 Minuten bei 180 °C backen
Guten Appetit
Schmeckt super lecker!
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