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Chef-Salat, Selbstgemacht
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die Zutaten:
2 Hähnchenbrustfilets ss ca. 100 g
150 GrammFeldsalat oder Rucola
2 Eier hartgekocht
200 GrammKleine Ananasstücke ohne Saft
8 Mittelgrosse frische Champignons in Scheibchen
1/2 Kleines Glas Selleriestifte (abgetropft)
1 Apfel (geschält und in Scheibchen)
2 Schalotten mit Grün in dünnen Ringen
2 EsslöffelKürbis - oder Sonnenblumenkerne
1 TeelöffelSenf
50 Millilitersüsse Sahne
1 Msp Chilipulver