Salz und Olivenöl verrühren und mit den Nüssen mischen. Auf einem Backblech. Im vorgeheizten Backofen(E-Herd 200 °C / Gasherd Stufe 3) ca. 20 Minuten unter Wenden rösten, Nüsse abkühlen lassen und in einem kleinen Beutel verpacken.