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Sauer-scharfe Garnelensuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 MilliliterFischbrühe
1 Zitronengraswurzel; feinge hackt
1 kleinLimone dünn geschnitten
2 Kaffir-Zitronenblätter getrocknet
1 Frische rote Chilischote entkernt
8 Rohe Riesengarnelen mit Schale
2 Küchenfertige Tintenfische in Ringe geschnitten
2 EsslöffelFischsauce
1 Frühlingszwiebel gehackt
4 ZweigKoriander