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| 1 Schale | Erdbeeren |
| 3 | Kartoffeln |
| 2 | Limetten |
| 1 | Kohlrabi |
| 150 Gramm | Kalbsfilet |
| 1 Packung | Marzipan |
| 1 Bund | Sauerampfer |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:
Cocktail: Sauerampfer-Erdbeer-Milkshake
Hauptspeise: Kalbsfilet auf Kartoffelbett
Dessert: Erdbeer-Carpaccio
Sauerampfer-Erdbeer-Milkshake Erdbeeren waschen und von Blättern befreien. Die eine Hälfte, klein schneiden (die andere für das Carpaccio aufbewahren) und mit Milch, Zucker und Sauerampfer pürieren. In ein Glas`füllen und den Rand mit einer Erdbeerescheibe garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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