Hauptspeise: Fritierter Fisch und Austernpilze
warmes Zwischengericht: Süss-saures Kumquats-Kompott mit Ingwer
Dessert: Zitronenmousse
Zubereitung des Dessert:
Die Aranc Zitronencreme nach Anleitung zubereiten, in ein Glas`geben und mit Minzblättchen dekorieren.
|