| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 6 Scheibe | Roastbeef-Bratenaufschnitt (ca. 250 g) |
| 3 Esslöffel | Sojasosse |
| 1 Esslöffel | Sherry trocken |
| 1 Teelöffel | Zucker |
| 1 Teelöffel | Speisestärke |
| 1 Packung | Tiefgefrorenes Pfannengemüse c |
| 125 Milliliter | Fleischbrühe (Instant) |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1/2 Teelöffel | Ingwerpulver |
|
Die Rostbeefscheiben in feine Streifen schneiden. Sojasosse, Sherry, Zucker und Speisestärke verrühren und die Fleischstreifen darin 30 Minuten marinieren.
Inzwischen das Pfannengemüse in eine Pfanne geben und auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 ca. 5 Minuten anbraten. Das marinierte, gut abgetropfte Fleisch zufügen und noch 2 Minuten auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5-7 mitbraten.
Mit der Fleischbrühe ablöschen und mit der gehackten Knoblauchzehe und dem Ingwer würzen. Kurz aufkochen lassen und in einer vorgewärmten Schüssel servieren.
Beilagentipp
Servieren Sie dazu Petersilienreis: Garen Sie einen Basmati- oder Langkorn-Reis nach Packungsanweisung und vermengen Sie den Reis mit einer Tk-Packung gehackte Petersilie.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
