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Würstchen-Kartoffelsalat
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die Zutaten:
250 GrammMohrrüben
200 MilliliterGemüsebrühe
150 Erbsen tiefgekühlt
500 GrammGekochte Pellkartoffeln (vom Vortag)
6 Wiener Würstchen
100 GrammPerlzwiebeln
1 EsslöffelMayonnaise 50%
150 MilliliterVollmilchjoghurt