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| 400 Gramm | Weizenmehl |
| 200 Gramm | Roggenvollkornmehl |
| 1 Teelöffel | Zucker |
| 40 Gramm | Hefe |
| 250 Milliliter | Milch lauwarm |
| 1 | Ei |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1/2 Teelöffel | Koriander gemahlen |
| 1 Esslöffel | Leinsamen (20 g) |
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