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Philadelphia-Traum
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die Zutaten:
1000 GrammSchweinefleisch (Schnitzel oder Nacken)
Zwiebel
1 ScheibeSpeck durchwachsen
1 TeelöffelPaprika
3 TeelöffelCurry
1 PackungSahne
Kl. Flasche Curryketchup
P. Philadelphia (200 g)
die Zubereitung:

Fleisch in kleine Würfel schneiden, Zwiebeln und Speck ebenfalls. Alles in einen Topf schichten. Gewürze, Sahne und Ketchup darübergeben. Philadelphia-Käse in Bröckchen über den Fleischtopf geben. Zugedeckt im Backofen bei 200-220 °C ca. 90-120 Minuten garen. Zwischendurch umrühren.


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