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Sauerkrautsuppe
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die Zutaten:
3 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
3 EsslöffelÖl
300 GrammSchweinemett
2 EsslöffelTomatenmark
1 DoseSauerkraut (Abtropfgewicht etwa 425 g)
1500 MilliliterHühnerbrühe