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Würziger Waller mit Paprika
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die Zutaten:
800 GrammWallerfilet (in 4 Stücke geteilt)
2 Kardamom Kapseln
3 Pimentkörner
3 Korianderkörner
1 Teelöffelschwarze Pfefferkörner
6 EsslöffelOlivenöl