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| 200 Milliliter | Rotwein |
| 60 Gramm | Zucker |
| 200 Milliliter | Geflügelfond |
| 1 Esslöffel | Pfeffer grün |
| 200 Gramm | Süsskirschen |
| 200 Gramm | junge Karotten |
| 4 klein | Kartoffeln |
| 4 | Hähnchenbrustfilets |
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