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Petits fours
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
Mignonettes Au Chocolat
175 GrammSchokolade
90 GrammButter
5 Eidotter
175 GrammButter
2 EsslöffelWeizenmehl; gestrichen
5 Eischnee
Economiques
100 GrammButter; schmelzen
200 GrammZucker
1 PackungVanillezucker
200 GrammWeizenmehl
1 TeelöffelGrand Marnier
Visitandines
170 GrammPuderzucker
4 Eischnee
80 GrammButter weich
80 GrammWeizenmehl
55 GrammMandeln gemahlen
1/2 PackungVanillezucker
Gateaux D'artois
225 GrammZucker
5 Eidotter
1 EsslöffelOrangenessenz