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Bayrische Sülze
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
4 ScheibeGekochtes Kasseler, 1 cm dick, ohne Knochen ** oder pro Person **
125 GrammWeichgekochtes Rindfleisch in 1/2 cm Scheiben.
500 MilliliterRinderbouillon aus Würfeln. *** Achtung: ja nicht Fleischbrühe
5 BlätterGelatine weiss
1 TeelöffelEssig
1 PriseZucker
1 TeelöffelGehackte Petersilie (auch tiefgekühlt)
1/2 TeelöffelSenf