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Pellkartoffeln mit Kaviarcreme
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammKartoffeln neue
200 GrammCrème fraîche Salz Zitronenpfeffer
1 PriseZucker
1 BundDill gehackt
50 GrammForellenkaviar
50 Grammdeutscher Kaviar
die Zubereitung:

Kartoffeln waschen, mit Schale 20 Minuten kochen. Crème fraîche mit Salz, Zitronenpfeffer, Zucker und gehacktem Dill verrühren, Forellenkaviar und deutschen Kaviar unterheben.

Zu den Kartoffeln reichen.

* Pro Portion ca. 330 kcal/1386 kJ *

Anmerkungen zum Rezept: