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Sauce Remoulade mit Joghurt
Zutaten für 24 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Eigelbe
500 MilliliterPflanzenöl
1 1/2 EsslöffelSenf scharf
1/2 Zitrone Saft
300 GrammJoghurt
Sardellenfilets
Cornichons
2 EsslöffelKapern
1 BundPetersilie
5 ZweigEstragon