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Würtzig salse von kren (Würzige Meerrettichsauce)
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die Zutaten:
3 EsslöffelButter
2 EsslöffelMehl
1 EsslöffelSenf scharf
2 EsslöffelMilder Kräutersenf
1 Stange Meerrettich a ca. 150 g