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Pfannkuchen mit Fleisch-Pilzfüllung
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
80 MilliliterMineralwasser
170 MilliliterMilch
130 GrammWeizenmehl (Type 130)
Eier
2 1/2 EsslöffelButterschmalz (1)
2 EsslöffelButterschmalz (2)
Zwiebel gewürfelt
350 GrammHackfleisch gemischt
100 GrammChampignons
1 EsslöffelMehl
2 1/2 EsslöffelFleischbrühe (Instant)