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Pfannkuchen mit Fleisch-Pilzfüllung
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
80 Milliliter
Mineralwasser
170 Milliliter
Milch
130 Gramm
Weizenmehl (Type 130)
2
Eier
2 1/2 Esslöffel
Butterschmalz
(1)
2 Esslöffel
Butterschmalz
(2)
1
Zwiebel
gewürfelt
350 Gramm
Hackfleisch
gemischt
100 Gramm
Champignons
1 Esslöffel
Mehl
2 1/2 Esslöffel
Fleischbrühe
(Instant)