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Rezept:

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Schabenschlamm
Zutaten für 2 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1	Koch- oder Stieltopf
25 Gramm	Butter
2	Eier leicht verquirlt
500 Milliliter	Hühnerbrühe;frisch gekocht oder Würfelbrühe